Mačky sú obligátne mäsožravce . Boli nimi od začiatku svojho vývoja a pravdepodobne nimi vždy budú, keďže sú to predátory a loviť len preto, aby potom nejedli, by samozrejme predstavovalo zbytočný výdaj energie. Hoci ich v dnešnej dobe častejšie kŕmime granulami, aj keď sú veľmi kvalitné, nikdy nemôžu mať rovnakú nutričnú hodnotu a čerstvosť ako vyvážené domáce jedlo.
Keď hovoríme o prirodzenom kŕmení, nejde o to, aby sme hlodavce chovali v chladničke a kŕmili ich mačky postupne, ale o to, aby sme vedeli, ako bezpečne pripraviť mäso pre mačky . Akýkoľvek druh mäsa, či už kuracie, bravčové, hovädzie alebo iné, môže byť vynikajúcim základom, ak je správne tepelne upravený.
Aké mäso dať mačkám?
Na túto otázku existuje jednoduchá odpoveď: mäso vhodné na ľudskú spotrebu . To znamená, že by sme si mali kúpiť ingrediencie v supermarkete alebo v miestnom mäsiarstve a uistiť sa, že prešli prísnymi kontrolami kvality . Hoci sa kúpa mäsa vhodného na ľudskú spotrebu môže zdať drahšia, je to investícia do zdravia, ktorá nám pomôže vyhnúť sa budúcim veterinárnym výdavkom.
Pochopenie zloženia zdravej stravy je základom. Ak sa pozrieme na najbežnejšiu korisť mačky, myš, vidíme, že sa skladá približne zo 60 % vody , 20 % bielkovín a malého percenta sacharidov a vlákniny. Živočíšne tuky (až 12 %) sú nevyhnutné a musia byť súčasťou ich stravy, aby sa zabezpečila energia a správna bunková funkcia.
Výhody a nevýhody domáceho jedla
Varenie doma ponúka jasné výhody, predovšetkým možnosť vybrať si kvalitu a pôvod surovín. Presné zloženie máte pod kontrolou, čo vám umožňuje prispôsobiť sa individuálnym potrebám vášho domáceho maznáčika. Okrem toho, používanie opakovane použiteľných nádob znižuje množstvo odpadu v porovnaní s komerčnými konzervami.
Existujú však riziká, ak nemáte dostatočné znalosti o výžive. Hlavným nebezpečenstvom je, že krmivo nemusí obsahovať všetky základné živiny (ako napríklad taurín), čo môže viesť k vážnym nedostatkom. Preto sa dôrazne odporúča vyhľadať radu veterinára špecializujúceho sa na výživu mačiek.
Medzi ďalšie nevýhody patrí časová náročnosť varenia a logistiky počas dovoleniek. Na optimalizáciu tohto procesu sa odporúča varenie vo väčšom množstve : varenie veľkého množstva raz týždenne alebo mesačne a mrazenie jednotlivých porcií.
Ako pripraviť mäso: Spôsoby varenia a bezpečnosť
Existujú dva hlavné prístupy: BARF diéta (surová strava) a tepelne upravená strava. V tomto článku sa zameriavame na tepelne upravené mäso , ktoré eliminuje patogény a parazity, čím sa znižuje kontaminácia baktériami pre zvieratá aj ľudí.
Na zachovanie živín je ideálnou metódou varenia šetrné varenie: naparovanie, pečenie alebo grilovanie . Odporúča sa, aby vnútorná teplota mäsa dosiahla na niekoľko minút 75 °C, aby sa zabili baktérie bez zničenia vitamínov. V prípade zeleniny, ktorá pomáha tráveniu, je lepšie ju naparovať alebo piecť, aby sa predišlo vyplavovaniu (strate živín vo vriacej vode).
Je dôležité pamätať na to, že bravčové mäso musí byť dôkladne tepelne upravené, aby sa zabránilo prenosu Aujeszkého choroby. Podobne aj surová hydina môže obsahovať salmonelu , takže hygiena kuchyne je prvoradá na ochranu detí a imunokompromitovaných osôb.
Ako pripraviť domáci recept?
Ak hľadáte jednoduchý a výživný domáci recept, odporúčame nasledovné :
Ingredientes
- 1 liter mäsový vývar (prísne bez soli, póru, cesnaku alebo cibule, pretože sú pre mačky toxické).
- 500 gramov mäsa teľacie, bravčové alebo hovädzie mäso.
- 100 gramov mäsa res.
Krok za krokom
- rez všetko mäso na veľmi malé kúsky, aby sa uľahčilo žuvanie.
- Vložte kúsky do hrnca s vodou (alebo pripraveným vývarom) a Varte ich 45 minút.
- Skontrolujte textúru prepichnutím mäsa; mala by byť mäkké a rozpadajú sa ľahko.
- Vypnite oheň a odíďte odpočívaj až do úplného ochladenia.
- Podávajte požadovanú porciu.
Tipy na prechod a ochranu prírody
Ak vaša mačka nie je zvyknutá na prirodzenú stravu, zmena by mala byť postupná. Začnite zmiešaním štvrtiny novej receptúry s jej obvyklým krmivom a postupne zvyšujte pomer počas niekoľkých dní, aby ste predišli tráviacim ťažkostiam.
Buďte opatrní s vyberavými mačkami : ak im dáte iba ich obľúbené časti (ako napríklad pečeň), mohli by si vyvinúť nedostatky. Uistite sa, že konzumujú všetky živiny.
Ako uchovať mäsový recept?
Na zachovanie čerstvosti a bezpečnosti potravín máte dve hlavné možnosti:
- V chladničkeMäso skladujte v uzavretej vzduchotesnej nádobe. Takto vydrží do 3 dní bez zhoršenia.
- V mrazničkePoužite silikónové formy alebo mraziace guľôčky. Takto jedlo zostane dokonale zakonzervované. 2 mesiacov.
Príprava domáceho jedla je prejavom lásky a starostlivosti o naše mačky, čo nám umožňuje kontrolovať každú ingredienciu s cieľom zlepšiť kvalitu ich života, pokiaľ sa to robí podľa správnych nutričných pokynov a s dodržiavaním hygienických a varných opatrení.